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Wagyu Cut Übersicht

Detaillierte Informationen zu all unseren Cuts findest du hier:

Wagyu Brisket/Brust

Fullblood Wagyufleisch aus eigener Aufzucht

grobfaserig und stark marmoriert

aromatisch und butterzart

Expressversand durch UPS

128,74 177,48 

72,00 € / kg
inkl. MwSt.

z. Zt. ausverkauft

Der sogenannte Brustspitz ist aus dem vorderen Teil der Rinderbrust geschnitten, der bei den Wagyus besonders stark ausgeprägt ist. Dieser stark beanspruchte Muskel ist grobfaserig und stark marmoriert, dadurch ist das Fleisch besonders saftig und geschmackvoll. Schonend gegart, z.B. im Smoker, ist das Fleisch unglaublich aromatisch und butterzart.

Zubereitungsarten
Wagyu Rindfleisch 100% Siegel, Wagyu Fleisch 100% Siegel

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Deine Vorteile mit Golden Cross Gourmet

Familienbetrieb
seit 1240

30 Jahre Erfahrung in der Direktvermarktung, Transparente Aufzucht und Lebensmittelerzeugung aus einer Hand

Ökologisch & Regional

Natur- und Landschaftspflege durch Weidehaltung, Futtermittel stammen überwiegend von ökologischen Vorrangflächen aus hofeigenem Anbau

Kostenloser
Versand

Ökologische Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen, Expressversand mit Sendungsverfolgung durch UPS

Grammgenaue Abrechnung

Fleisch ist ein Naturprodukt und daher werden unsere Artikel für dich grammgenau abgewogen und berechnet.

SKU Brisket Kategorie

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