Golden Cross Gourmet

Wagyu Blog

Themen, die uns bewegen

Rezepte

Ragout vom Wagyu Herz

ZUTATEN: 1 halbes Rinderherz 3 Zwiebeln 1 Hand getrocknete oder 200 g frische Pilze 2 EL Schmalz 2 EL Tomatenmark 3 EL Mehl 4 EL Reiswein 4 EL Sojasauce 200

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Rezepte

Wagyu Rouladen

ZUTATEN: 8 Rinderroulade(n) 5 Zwiebel(n) 4 Gewürzgurke(n) 4 EL Senf, mittelscharfer 12 Scheibe/n Frühstücksspeck 2 EL Butterschmalz 1 Stück(e) Knollensellerie 1 Möhre(n) ½ Stange/n Lauch ½ Flasche Rotwein Salz und

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Allgemein

Unsere Verpackung

Wir haben uns für die Verpackung der Firma Landpack entschieden. Wir verzichten auf Chemikalien und setzen auf Natürlichkeit – so natürlich und ökologisch wie unsere Produkte. Unsere Ware wird mit

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News

Neu im Sortiment

FB Wagyu Hackfleisch Ein Hackfleisch ganz besonderer Art. Das Wagyu Hackfleisch hebt sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und zarten Schmelz deutlich vom konventionellen Rinderhackfleisch ab. Jetzt probieren!

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Rezepte

Wagyu Gulasch

ZUTATEN: 200g      Zwiebeln200g      Karotten200g      Knollensellerie4 EL       Pflanzenöl2 EL       Butter500g      Wagyu Gulasch-Fleisch (Wade oder Bürgermeisterstück)2 Tl       

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