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Wagyu Cut Übersicht

Detaillierte Informationen zu all unseren Cuts findest du hier:

Wagyu Hüftsteak,
BMS 4-5, A3-A4

Fullblood Wagyufleisch aus eigener Aufzucht

geringe Marmorierung

eher mageres Stück, dabei aber saftig & intensiv

Expressversand durch UPS

15,50 39,37 

155,00 € / kg
inkl. MwSt.

z. Zt. ausverkauft

Der Ladykracher unter den Cuts! Wie der Name schon sagt, handelt es sich beim Hüftsteak um die Rinderhüfte/schmale Hüfte und liegt am hinteren Ende der Wirbelsäule im Anschluss an das Roastbeef. Durch seine geringe Marmorierung ist es relativ mager, besitzt feine Fleischfasern, ist herrlich saftig und intensiv im Geschmack.

Das Hüftsteak eignet sich wunderbar zum Kurzbraten. In kleine Medaillons geschnitten ist es als Steak oder Fondue ein Genuss.

Zubereitungsarten
Wagyu Rindfleisch 100% Siegel, Wagyu Fleisch 100% Siegel

10% Rabatt

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Deine Vorteile mit Golden Cross Gourmet

Familienbetrieb
seit 1240

30 Jahre Erfahrung in der Direktvermarktung, Transparente Aufzucht und Lebensmittelerzeugung aus einer Hand

Ökologisch & Regional

Natur- und Landschaftspflege durch Weidehaltung, Futtermittel stammen überwiegend von ökologischen Vorrangflächen aus hofeigenem Anbau

Kostenloser
Versand

Ökologische Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen, Expressversand mit Sendungsverfolgung durch UPS

Grammgenaue Abrechnung

Fleisch ist ein Naturprodukt und daher werden unsere Artikel für dich grammgenau abgewogen und berechnet.

SKU Hüftsteak Kategorie

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