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30 Jahre Erfahrung in der Direktvermarktung, Transparente Aufzucht und Lebensmittelerzeugung aus einer Hand
Natur- und Landschaftspflege durch Weidehaltung, Futtermittel stammen überwiegend von ökologischen Vorrangflächen aus hofeigenem Anbau
Ökologische Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen, Expressversand mit Sendungsverfolgung durch UPS
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Dieses imposante Steak verdankt seinen Namen seiner außergewöhnlichen Form, die an eine Streitaxt der Indianer erinnert. Es handelt sich dabei um ein Zwischenrippenstück aus dem vorderen Rücken des Rindes; wie ein Rib-Eye-Steak, nur mit extra langem Knochen. Durch seinen hohen Anteil an intramuskulärem Fett und der ausgeprägten Muskelstruktur erhält man einen ausgezeichneten Geschmack und eine zarte Textur.
Auf jeden Fall ist das Tomahawk Steak DER Hingucker auf Ihrem Grill und sättigt mit seiner Größe auch 2-3 Personen.
Zubereitungsarten
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 33 × 14 × 4 cm |
| gewogenes Gewicht |
