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FB Wagyu Filet Steak/Tenderloin

58,63 € – 124,29 €

335,00 € / kg

inkl. MwSt.

Das begehrteste und zarteste Stück für echte Genießer!

Das Wagyu Filet Steak/Tenderloin wird aus dem langen Muskel unterhalb der Wirbelsäule und des Rückenmuskels geschnitten.

Dieser Muskel wird nur wenig beansprucht und ist daher das zarteste und beste Stück. Das Fleisch ist besonders feinfaserig, mager, leicht marmoriert und mürbe.

Sein saftiger, leicht süßlicher Geschmack rundet dieses Luxusstück ab.

Zubereitungsarten

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SKU Filet Steak Kategorie

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