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30 Jahre Erfahrung in der Direktvermarktung, Transparente Aufzucht und Lebensmittelerzeugung aus einer Hand
Natur- und Landschaftspflege durch Weidehaltung, Futtermittel stammen überwiegend von ökologischen Vorrangflächen aus hofeigenem Anbau
Ökologische Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen, Expressversand mit Sendungsverfolgung durch UPS
Fleisch ist ein Naturprodukt und daher werden unsere Artikel für dich grammgenau abgewogen und berechnet.
Der Denver Cut ist der geschmackintensive Kern aus dem unteren, weniger beanspruchten Teil des Rindernacken/Chuck Eye Roll und besitzt besonders viel intramuskuläres Fett.
Das Fleisch ist zwar fester als das Filet, bietet aber wesentlich mehr Geschmack und Aroma und ist besonders zart und saftig.
Ideal zum Grillen, Braten, Schmoren oder Smoken.
Zubereitungsarten
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 14 × 8 × 2 cm |
| gewogenes Gewicht | 69g, 79g, 101g, 103g, 110g, 113g, 125g, 129g, 131g, 137g, 138g, 140g, 141g, 143g, 146g, 155g, 158g, 173g, 176g, 177g, 181g, 190g, 195g, 196g, 200g, 209g, 214g, 215g, 220g, 222g, 224g, 226g, 244g, 246g, 251g, 253g, 254g, 265g, 277g, 279g, 287g, 323g, 330g, 359g, 360g, 365g |
