Ausverkauft

FB Wagyu Ochsenschwanz

38,50 54,25 

25,00 € / kg

z. Zt. ausverkauft

Der Ochsenschwanz ist ein Teil des Hinterviertels und besteht aus den Schwanzwirbeln und der umliegenden Muskulatur. Dieser Teil des Rindes ist ständig in Bewegung und deshalb ist dieses Teilstück gut durchwachsen. Ein Klassiker der deutschen Küche ist die Ochsenschwanzsuppe. Man kann den Ochsenschwanz aber auch hervorragend braten oder sogar grillen, schmoren oder für Ragouts verwenden. Er ist bereits küchenfertig zerteilt.

Zubereitungsarten

10% Rabatt

auf Deine erste Bestellung
Melde Dich hier zum Newsletter an

Das Fleisch der Kaiser & Könige, direkt zu Dir nach Hause geliefert

Familienbetrieb
seit 1240

30 Jahre Erfahrung in der Direktvermarktung, Transparente Aufzucht und Lebensmittelerzeugung aus einer Hand

Ökologisch & Regional

Natur- und Landschaftspflege durch Weidehaltung, Futtermittel stammen überwiegend von ökologischen Vorrangflächen aus hofeigenem Anbau

ab 250 € kostenloser Versand

Ökologische Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen, Expressversand mit Sendungsverfolgung durch UPS

Grammgenaue Abrechnung

Fleisch ist ein Naturprodukt und daher werden unsere Artikel für dich grammgenau abgewogen und berechnet.

SKU Ochsenschwanz Kategorie