FB Wagyu Chuck Roll Steak

24,00 30,00 

6,00  / 100 g

Auswahl zurücksetzen

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Das Chuck Roll Steak kennt man auch als Chuck Roast oder Chuck Eye. Es stammt aus der hohen Rippe oder dem Nacken des Tieres und ist quasi der Nachbar vom Rib Eye. Das Fleisch ist allerdings deutlich großrahmiger und mehr beansprucht als das Rib Eye. Man könnte es auch als Nackensteak vom Rind bezeichnen. Das Chuck Roll ist passabel mit Fett durchwachsen und besitzt mürbe Fleischfasern. Die Steaks werden mit einer Mindestdicke von drei Zentimetern geschnitten.

Das Steak kann direkt in die heiße Pfanne geworfen werden. Schön von beiden Seiten braten und dann genießen! Jedoch ist zu beachten, dass es nicht ganz durchgebraten werden sollte.

Zubereitungsarten

Zusätzliche Informationen

Gewicht

400g, 500g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „FB Wagyu Chuck Roll Steak“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.